はらはたの和菓子について

和菓子はらはたは、優しい味わいの和菓子をひとつひとつ丁寧に手作りしています。
餡の美味しさを感じて頂けるよう手練りの自家製餡を使用し、
上生菓子を中心とした季節の和菓子を作っています。
大福豆の餡を使用したきんとんは、豆本来のねっとりした食感を味わって頂けるよう、
少量のつなぎのみで仕上げております。また季節の練り切りは手亡豆や白小豆を使用し、
さらりとした口どけに仕上げるなど、それぞれの豆の味、食感を愉しんでいただけるような
和菓子づくりをしています。
上生菓子やわらび餅などの定番商品の他にも、それぞれ季節ごとの和菓子をご用意しております。
日常のひとときに、また大切な方、ご両親への手土産等として、是非ご賞味くださいませ。